CAS:1109-28-0 |MALTOTRIÓZ
Szinonimák:
4-α-glükozil-maltóz; O-α-D-glükopiranozil-(1→4)-O-α-D-glükopiranozil-(1→4)-D-glükóz; D-(+)-maltotrióz NSC 170180; (3R) ,4R,5S,6R)-5-(((2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihidroxi-6-(hidroxi-metil)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R) )-3,4,5-trihidroxi-6-(hidroxi-metil)tetrahidro-2H-pirán-2-il)-oxi)-tetrahidro-2H-pirán-2-il)-oxi)-6-(hidroxi-metil)-tetrahidro-2H-pirán -2,3,4-triol-hidrát; maltotrióz h; (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihidroxi-2-(hidroxi-metil) )-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihidroxi-2-(hidroxi-metil)-oxán-3-il]-oxioxán-3-il]-oxi-6-(hidroxi-metil)-oxán-3 ,4,5-triol; O-ALFA-D-GLUKOPIRANOZIL-(1->4)-O-ALFA-D-GLUKOPIRANOZIL-(1->4)-D-GLUKÓZ
Canonical SMILES:C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
HS kód:29400090
Sűrűség:1,4403 (durva becslés)
Forráspont:513,84 °C (durva)
Törésmutató:1,6760 (becslés)
Olvadáspont:Olvadáspont: 132-135 °C
Tárolás:+15C és +30C között
PKA:12,39±0,20 (jósolt)
Megjelenés:Por
Biztonsági nyilatkozatok:24/25
WGK Németország:3