Sinònims:

4-α-Glucosilmaltosa; O-α-D-Glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa; D-(+)-Maltotriosa NSC 170180;(3R) ,4R,5S,6R)-5-(((2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihidroxi-6-(hidroximetil)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R) )-3,4,5-trihidroxi-6-(hidroximetil)tetrahidro-2H-piran-2-il)oxi)tetrahidro-2H-piran-2-il)oxi)-6-(hidroximetil)tetrahidro-2H-piran -2,3,4-triol hidrat; Maltotriosa h;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihidroxi-2-(hidroximetil )-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihidroxi-2-(hidroximetil)oxan-3-il]oxoxan-3-il]oxi-6-(hidroximetil)oxà-3 ,4,5-triol;O-ALFA-D-GLUCOPYRANOSIL-(1->4)-O-ALFA-D-GLUCOPYRANOSIL-(1->4)-D-GLUCOSA

SOMRIRES canònics:C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

Codi HS:29400090

Densitat:1,4403 (estimació aproximada)

Punt d'ebullició:513,84 °C (estimació aproximada)

Índex de refracció:1,6760 (estimació)

Punt de fusió:132-135 °C

Emmagatzematge:+15C a +30C

PKA:12,39 ± 0,20 (previst)

Aparença:Pols

Declaracions de seguretat:24/25

WGK Alemanya:3