Sinonimi:

4-α-GlucosylMaltose;O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose;D-(+)-Maltotriose NSC 170180;(3R) ,4R,5S,6R)-5-(((2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-diidrossi-6-(idrossimetil)-5-(((2R,3R,4S,5S,6R) )-3,4,5-triidrossi-6-(idrossimetil)tetraidro-2H-piran-2-il)ossi)tetraidro-2H-piran-2-il)ossi)-6-(idrossimetil)tetraidro-2H-pirano -2,3,4-triolo idrato; Maltotriose h;(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-diidrossi-2-(idrossimetile) )-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-triidrossi-2-(idrossimetil)ossan-3-il]ossiossis-3-il]ossi-6-(idrossimetil)ossano-3 ,4,5-triol;O-ALFA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-O-ALFA-D-GLUCOPYRANOSYL-(1->4)-D-GLUCOSI

SRISI Canonici:C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O

Codice HS:29400090

Densità:1.4403 (stima approssimativa)

Puntu di ebollizione:513,84 °C (stima approssimativa)

Indice di rifrazione:1.6760 (stima)

Puntu di fusione:132-135 ° C

Conservazione:+ 15 C à + 30 C

PKA:12,39 ± 0,20 (previsto)

Apparizione:Polvere

Dichjarazioni di sicurità:24/25

WGK Germania:3