Sinonimet:

(2S)-2-amino-5-etoksi-5-oksopentanoik acid;etilglutamat;etilhidrogjenl-glutamat;gama-etilglutamat;ACID L-GLUTAMIK, G-ETIL ESTER;ACIDI L-GLUTAMIK GAMMA-ETIL ESTER;L-GLUTAM 5-ETIL ESTER;ETIL GAMMA-L-GLUTAMATE

BUZËQESHJE kanonike:CCOC(=O)CCC(C(=O)O)N

Dendësia:1,2843 (vlera e përafërt)

Pikë vlimi:306,47°C (vlera e përafërt)

Indeksi i Refraksionit:1,4353 (vlerësim)

Pika e shkrirjes:~179 °C (dhjetor)

Magazinimi:2-8°C

PKA:2,21±0,10 (e parashikuar)

Pamja:Pluhur

WGK Gjermani:3