Synonymes :

Acide (2S)-2-amino-5-éthoxy-5-oxopentanoïque ; éthylglutamate ; éthylhydrogènel-glutamate ; gamma-éthylglutamate ; ACIDE L-GLUTAMIQUE, G-ÉTHYL ESTER ; ACIDE L-GLUTAMIQUE GAMMA-ÉTHYL ESTER ; ACIDE L-GLUTAMIQUE ESTER DE 5-ÉTHYLE; GAMMA-L-GLUTAMATE D'ÉTHYLE

SOURIRES canoniques :CCOC(=O)CCC(C(=O)O)N

Densité:1,2843 (estimation approximative)

Point d'ébullition:306,47 °C (estimation approximative)

Indice de réfraction :1,4353 (estimation)

Point de fusion:~179 °C (déc.)

Stockage:2-8°C

PKA :2,21 ± 0,10 (prédit)

Apparence:Poudre

WGK Allemagne :3