Sinónimos:

Ácido (2S)-2-amino-5-etoxi-5-oxopentanoico;etilglutamato;etilhidroxeno-glutamato;gamma-etilglutamato;ÁCIDO L-GLUTÁMICO, ÉSTER G-ETÍLICO;ÉSTER L-GLUTÁMICO ÉSTER GAMMA-ETÍLICO;ÁCIDO L-GLUTÁMICO ÉSTER 5-ETÍLICO; GAMMA-L-GLUTAMATO DE ETIL

Sorrisos canónicos:CCOC(=O)CCC(C(=O)O)N

Densidade:1,2843 (estimación aproximada)

Punto de ebulición:306,47 °C (estimación aproximada)

Índice de refracción:1,4353 (estimación)

Punto de fusión:~179 °C (dec.)

Almacenamento:2-8 °C

PKA:2,21 ± 0,10 (prevido)

Aspecto:Po

WGK Alemaña:3