Sünonüümid:

3-hüdroksü-2,2-bis(hüdroksümetüül)propüüloleaat; 9-oktadetseenhappe (9Z)-, 3-hüdroksü-2,2-bis(hüdroksümetüül)propüülester; pentaerütritüülmonooleaat; (Z)-9-oktadetseenhape 3-hüdroksü-2,2-bis(hüdroksümetüül)propüülester; oleiinhappe 2,2-bis(hüdroksümetüül)-3-hüdroksüpropüülester; 9-oktadetseenhape, (Z)-, 3-hüdroksü-2,2-bis (hüdroksümetüül)propüülester; Ai3-07501; Einecs 233-723-7

Canonical SMILES:CCCCCCCCC=CCCCCCCC(=O)OCC(CO)(CO)CO

Tihedus:1,006±0,06 g/cm3 (ennustus)

Keemispunkt:523,6±50,0 °C (ennustuslik)

PKA:13,51±0,10 (ennustuslik)