Sinònims:

oleat de 3-hidroxi-2,2-bis(hidroximetil)propil;àcid 9-octadecenoic (9Z)-, 3-hidroxi-2,2-bis(hidroximetil)propil èster;monooleat de pentaeritritil;àcid (Z)-9-octadecenoic 3-hidroxi-2,2-bis(hidroximetil)propil èster;àcid oleic 2,2-bis(hidroximetil)-3-hidroxipropil èster;àcid 9-octadecenoic, (Z)-, 3-hidroxi-2,2-bis (hidroximetil)propil èster;Ai3-07501;Einecs 233-723-7

SOMRIRES canònics:CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OCC(CO)(CO)CO

Densitat:1,006 ± 0,06 g/cm3 (previst)

Punt d'ebullició:523,6 ± 50,0 °C (previst)

PKA:13,51 ± 0,10 (predit)