Sinonieme:

3-hidroksi-2,2-bis(hidroksimetiel)propieloleaat;9-oktadesenzuur (9Z)-, 3-hidroksi-2,2-bis(hidroksimetiel)propielester;Pentaeritritielmonooleaat;(Z)-9-Oktadekensuur 3-hidroksi-2,2-bis(hidroksimetiel)propielester; Oliesuur 2,2-bis(hidroksimetiel)-3-hidroksipropielester;9-Oktadekensuur, (Z)-, 3-hidroksi-2,2-bis (hidroksimetiel)propielester;Ai3-07501;Einecs 233-723-7

Kanoniese GLIMLAGE:CCCCCCCCC=CCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)(CO)CO

Digtheid:1,006±0,06 g/cm3 (voorspel)

Kookpunt:523.6±50.0°C (voorspel)

PKA:13,51±0,10 (voorspel)