同義語：

フェニルピルビン酸ナトリウム;アルファ-ケト-ベータ-フェニルプロピオン酸ナトリウム;フェニルピルビン酸ナトリウム塩;B-フェニルピルビン酸ナトリウム;フェニルピルビン酸ナトリウム無水物;ベンゼンプロパン酸、α-オキソ-、ナトリウム塩;ナトリウム2-オキソ

カノニカルスマイル：C1 = CC = C（C = C1）CC（= O）C（= O）[O-]。[Na +]

融点：> 300°C（点灯）

保管所：2-8°C

外観：粉

ハザードコード：Xi

リスクステートメント：36/37/38

安全に関する声明：22-24 / 25-36-26

WGKドイツ：3