Sinónimos:

FENILPIRUVATO SÓDICO;ALFA-CETO-BETA-FENILPROPIONATO SÓDICO;ÁCIDO FENILPIRÚVICO SAL SÓDICA;ÁCIDO B-FENILPIRÚVICO SÓDICO;Fenilpiruvato sódico anhidro;Ácido bencepropanoico, .alfa-oxo-oxo-SODIUM-SOPHOXO-SODIUM-SOPH-OXOP-SAL SODIUM-SODIUM-P

Sorrisos canónicos:C1=CC=C(C=C1)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]

Punto de fusión:>300 °C (lit.)

Almacenamento:2-8 °C

Aspecto:po

Códigos de perigo:Xi

Declaracións de risco:36/37/38

Declaracións de seguridade:22-24/25-36-26

WGK Alemaña:3