Synonyme:

Benzoicacid, 3,4,5-trihydroxy-, octadecylester; 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID STEARYL ESTER; GALLIC ACID STEARYL ESTER; Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoat; );OCTADECYL GALLATE(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC Acid OCTADECYL ESTER);GALLICACID STEARYL ESTER: 99,5%;OCTADECYL 3,4,5-TRIMETHOXYBENZOATE

Canonical SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

Dicht:1,048 ± 0,06 g/cm3 (virausgesot)

Kachpunkt:583,0 ± 45,0°C (virausgesot)

Schmëlzpunkt:95°C

PKA:7,93 ± 0,25 (virausgesot)