Sinonieme:

Bensoesuur,3,4,5-trihidroksi-,oktadesielster;3,4,5-TRIHIDROKSIEBENSOÏESUUR-STEARYLESTER;GALIENSUUR-STEARYLESTER;Oktadesil-3,4,5-trihidroksielensoaat; );OKTADESIELGALLAAT(3,4,5-TRIHIDROKSIBENSOÏESUUR OKTADESIELESTER);GALLIESUUR-STEARYLESTER: 99,5%;OKTADESIEL 3,4,5-TRIMETOKSIEBENSOAT

Kanoniese GLIMLAGE:CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

Digtheid:1,048±0,06 g/cm3 (voorspel)

Kookpunt:583.0±45.0°C (voorspel)

Smeltpunt:95°C

PKA:7,93±0,25 (voorspel)