Synonymer:

Benzosyre, 3,4,5-trihydroxy-, octadecylester; 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOESYRE STEARYLESTER; GALLESYRE STEARYLESTER; Octadecyl 3,4,5-trihydroxybenzoat; );OCTADECYLGALLAT(3,4,5-TRIHYDROXYBENZOSYRE OCTADECYL ESTER);GALLINSYRE STEARYLESTER: 99,5%;OCTADECYL 3,4,5-TRIMETHOXYBENZOAT

Kanoniske SMIL:CCCCCCCCCCCCCCCCCCOC(=O)C1=CC(=C(C(=C1)O)O)O

Massefylde:1,048±0,06 g/cm3 (forudsagt)

Kogepunkt:583,0±45,0°C (forudsagt)

Smeltepunkt:95°C

PKA:7,93±0,25(forudsagt)