Синоніми:

Карнозин、L-карнозин; бета-аланіл-гістидин; ігнотин; karnozzn; n-2-m; нальфа-(бета-аланіл)-L-гістидин; n-бета-аланіл-1-гістидин; L-карнозин Vetec(TM) ) х.ч., 98%

Canonical SMILES:C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN

Код HS:29332900

Щільність:1,2673 (приблизна оцінка)

Точка кипіння:367,84°C (приблизне значення)

Показник заломлення:21°(C=2,H2O)

Точка плавлення:253 °C (розклад.) (освіт.)

альфа:20,9°（c=1,5,H2O)

Зберігання:2-8°C

PKA:2,62 (при 25 ℃)

Зовнішній вигляд:кристалічний

Коди небезпеки:Xn

Заяви про ризики:20/21/22-36/37/38

Заяви безпеки:24/25-36-26

WGK Німеччина:2