Sinonime:

Carnosină, L-Carnozină; beta-alanil-histidină;ignotină;karnozzn;n-2-m;Nalfa-(beta-alanil)-L-histidină;n-beta-alanil-l-histidină;L-Carnosine Vetec(TM) ) grad de reactiv, 98%

Zâmbete canonice:C1=C(NC=N1)CC(C(=O)O)NC(=O)CCN

Cod HS:29332900

Densitate:1,2673 (estimare aproximativă)

Punct de fierbere:367,84°C (estimare aproximativă)

Indicele de refracție:21°(C=2,H2O)

Punct de topire:253 °C(dec.)(lit.)

alfa:20,9°（c=1,5,H2O)

Depozitare:2-8°C

PKA:2,62 (la 25℃)

Aspect:cristalin

Coduri de pericol:Xn

Declarații de risc:20/21/22-36/37/38

Declarații de siguranță:24/25-36-26

WGK Germania:2