Sünonüümid:

ETÜLEENGLÜKOOLMONOSTEARAAT;GMS;GLÜTSERÜÜLSTEARAAT;GLÜTSERÜÜLSTEARAAT

Canonical SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

Tihedus:0,9700

Keemispunkt:410,96 °C (ligikaudne)

Murdumisnäitaja:1,4400 (hinnanguline)

Sulamispunkt:78-81 °C

Hoiustamine:-20 °C

Välimus:pulber

WGK Saksamaa:1