Synonymes :

ACIDE AD-GLUCOHEPTONIQUE SODIQUE;acide D-glycéro-D-gulo-heptonique, sel de sodium dihydraté;acide alpha-d-glucoheptonique;acide α-d-glucoheptonique, sel de sodium;acide D-glycéro-D-gulo-heptonique, sel de sodium dihydraté ;Acide D-glycéro-D-guloheptonique, acide glucosemonocarboxylique ;acide glucosemonocarboxylique ;sel de sodium de l'acide α-D-glucoheptonique,acide D-glycéro-D-guloheptonique, acide glucosemonocarboxylique

SOURIRES canoniques :C(C(C(C(C(C(C(=O)[O-])O)O)O)O)O)O.[Na+]

Indice de réfraction :132,5°(C=1,H2O)

Point de fusion:177°C

Stockage:?20°C

Apparence:Poudre

Déclarations de sécurité :24/25

WGK Allemagne :3