Synonyma:

Maltitolový sirup 585-88-6 kf-wang(at)kf-chem.com;maltimr;maltisorb;maltit;MALTITOL;D-MALTITOL;4-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;4-O-ALPHA -GLUKOPYRANOSYL-D-SORBITOL

Kanonické ÚSMĚVY:C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O

HS kód:29400090

Hustota:1,3863 (přibližný odhad)

Bod varu:399,42 °C (hrubý odhad)

Index lomu:105°(C=10,H20)

Bod tání:149-152 °C (lit.)

Úložný prostor:2-8 °C

PKA:12,84±0,70 (předpoklad)

Vzhled:Krystalický prášek

Bezpečnostní prohlášení:24/25

WGK Německo:3